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Fabien Bernau, son oenologue,  à gauche, Martin Morgenthaler, son directeur, au centre, représentaient l’Union Viticole de Cully à la remise des Lauriers de Platine 2021. Ils sont accompagnés sur cette photo par Jean-Sébastien Bolzli de la manufacture horlogère Aérowatch, un des sponsors des Lauriers de Platine Terravin.

La cuvée lauréate du prix Lauriers de Platine blanc Terravin édition 2021 est un vin Lavaux AOC Epesses : le REPLAN 2020, de la cave coopérative l’Union Viticole de Cully.

L’Epesses Le Replan 2020, Laurier de platine label Terravin. Crédit photo : label Terravin

Cette édition 2021 aura été marquée par une majorité de vins de Lavaux dans cette grande finale. Ils étaient au nombre de neuf (sur seize cuvées). Les autres vins provenaient du Chablais (quatre), de La Côte (deux) et des Côtes-de-l’Orbe (un). Tous étaient du millésime 2020.
Quelque 400 vins (sur un peu plus de 800, ont obtenu le label d’Or Terravin. Les dégustateurs Terravin se sont retrouvés pas moins de 63 fois durant l’année pour les sélectionner.

Les quatre vins en finale étaient tous de Lavaux : Epesses, Villette, Chardonne GC, Calamin AOC Grand Cru.

Trois domaines ont placé deux cuvées dans la sélection des 16 vins dégustés le 18 novembre :

– La Maison Bolle & Cie à Morges (Le Féchy Filet d’Or et le Luins GC du Domaine de Sarraux-Dessous),
– Les Artisans Vignerons d’Yvorne (Le Chant des Resses et l’Yvorne Tradition),
– Le Domaine Croix Duplex ( Villette les Barberonnes et le St-Saphorin Le Gilles).

Relevons que chacune de ces trois caves a remporté les Lauriers de Platine blanc dans le passé et aurait pu prétendre à un « doublé inédit ».

Mais la Maison Bolle & Cie est entrée dans l’histoire Terravin pour avoir aussi remporté les Lauriers de Platine rouge en 2017. Elle avait déjà remporté les Lauriers de Platine blanc en 2016 !
Le premier double vainqueur des Lauriers de Platine est déjà connu !

Vers le site Internet de l’Union Viticole  de Cully

Vers le site Internet Terravin