Boire en Suisse

Un bien beau blanc que voila !
Il est fin, délicat, fruité ou plutôt floral (note de pétale de rose), avec un petit rien de minéralité et un soupçon de réglisse en finale, ce Traminer de la cave Le Petit Château d’Eric, Fabrice et des autres membres de la famille Simonet est un régal. Regorgeant de fraîcheur, il est néanmoins viril, typé et long en bouche.  Pour parfaire le tableau, le vin est sec.
Très jeune, il se déguste pourtant à merveille aujourd’hui.Bravo !
Décidément, le Vully …mais je vous l’avais déjà dit, non ?