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Les Etoiles du Valais 2020 ont été décernées ce 25 novembre en fin de journée, lors d’une cérémonie diffusée en direct sur les réseaux sociaux. Comme chaque année, elles font briller les huit vins qui se sont distingués lors du concours «Sélection des Vins du Valais». Le prix Swiss Wine revient à la Syrah de la Cave Jean-Marie Pont.

Cette quinzième édition des Etoiles du Valais s’est exceptionnellement déroulée de façon virtuelle en raison des mesures sanitaires. La cérémonie a été diffusée en direct sur les pages Facebook et YouTube des Vins du Valais ce 25 novembre à 18h30.

Quatre blancs, quatre rouges. Voici les noms des huit vins officiellement couronnés cette année:

• Fendant 2019, Cave des Amis-Arlettaz Frères, Fully
• Johannisberg Siccus 2019, Domaine du Mont d’Or, Sion
• Païen 2019, Cave de la Brunière, Saint-Léonard
• Petite Arvine de Sierre 2019, Cave Les Sentes, Sierre
• Dôle Salgesch 2019, Albert Mathier & Fils, Salgesch
• Humagne Rouge Sang du Cerf 2018, Cave du Vieux-Village Monnet Vins, Noës
• Syrah 2019, Cave Jean-Marie Pont, Corin-de-la-Crête
• Cornalin Les Liens 2018, Cave la Cinquième Saison, Martigny

Ces vins ont obtenu la meilleure note dans leur catégorie de cépage, lors du concours «Sélection des Vins du Valais», parmi près de 1000 vins dégustés. Rappelons que cette compétition de référence pour les vins AOC du Valais se déroule chaque année à la fin de l’été sous le patronage de l’Union suisse des œnologues (USOE).
Collection Etoiles du Valais 2020 en vente dès le 26 novembre.

Selon la tradition, les huit vins récompensés sont réunis sous la forme d’une collection, diffusée en édition limitée par les Vins du Valais. La Collection des Etoiles du Valais 2020 est disponible dès le 26 novembre dans un nouvel emballage isotherme, pratique et nomade. A l’intérieur, pour accompagner la dégustation, on trouve un livret original qui met en scène les vignerons et leurs vins.

Cette année, l’ouvrage a été confié au graphiste Alain Florey (Spirale communication visuelle) et au photographe Robert Hofer. La Collection Etoiles du Valais 2020 contenant le livret et les huit vins, est vendue au prix de CHF 199.– (CHF 222.– par poste).

On peut la commander sur shop.lesvinsduvalais.ch ou par téléphone au 027 345 40 80.

La Syrah ambassadrice, Pierrot Ayer à l’honneur
Le prix «Swiss Wine» distingue le vin qui a obtenu le plus haut pointage parmi les huit vins lauréats, toutes catégories confondues. Il a été attribué à la Syrah 2019 de la Cave Jean-Marie Pont. Ce vin sera l’emblème du Valais dans les campagnes de Swiss Wine Promotion en 2021, aux côtés des cinq autres régions viticoles suisses.
Enfin, l’Etoile du Valais d’Honneur récompense chaque année une personnalité qui défend les mêmes valeurs que les vignerons du Valais: tradition, authenticité et passion. Ce prix a été décerné à Pierrot Ayer, restaurateur fribourgeois et membre des Grandes Tables de Suisse.