La joie est dans la mondeuse et dans Les treilles de Valérie

Les treilles de Valérie est un vin causant, un vrai joyeux luron 100% plaisir.  Robe magnifique, d’un pourpre sombre et brillant, avec des reflets violacés. Le nez est intense, avec un fruité de cerise rouge bien mûre qui domine et qui invite à déguster sans tarder. La bouche est dans même veine : toucher de velours, les tanins sont très fins, charnus, murs. C’est gourmand à souhait. Belle longueur. Un vin vraiment dédié au plaisir sans la moindre facilité : à ce bel équilibre s’ajoute une concentration de bon aloi. A découvrir si ce n’est déjà fait ! Je suis totalement enthousiaste devant cette franchise, ce naturel, cette expressivité.
Domaine Mermetus d’Henri et Vincent Chollet, vignerons à Villette en Lavaux