Boire en Suisse

Belle robe jaune vert de belle intensité, limpide, un peu perlante à l’ouverture.
Au nez ce chasselas est très frais. Il possède une présence intense, à dominante florale surtout (fleurs de tilleul).
L’ensemble est complexe, riche, fin, frais, légèrement gras, au fort joli toucher de bouche, un peu crémeux, avec une touche minérale évoquant à mon souvenir celle que procure le chasselas vieille vigne du Clos de Corbassières du domaine Cornulus. Belle longueur.

Un fort joli vin de caractère, étonnamment dense en bouche, très apprécié avec un plateau de fromages affinés (chèvres et pâte dures). Bravo !

Une appellation Grand Cru non usurpée !

Dynamiques, ils exportent leurs vins en France les Frères Kursner !

Ils sont d’ailleurs présents au salon de l’agriculture à Paris jusqu’au 04 mars !