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Cette magnifique vigne située sous l’église de Croglio est composée de très vieux ceps de Merlot et de Cabernet-Sauvignon. Ses 1,4 hectares ne produisent que 1200 bouteilles par an.

Ma première visite dans une cave du Malcantone aura été pour Michele Conceprio. Cet ingénieur oenologue, qui a entre autre collaboré avec le Castello di Morcote, m’a reçu dans la cave qu’il a repris à Adriano Kaufmann lorsque ce dernier préparait sa retraite.

Homme élégant, calme et volontaire, Michele Conceprio m’a d’emblée fait part d’avoir voulu aller vers une viticulture biologique lorsqu’il a repris le domaine (Adriano Kaufmann n’étant toutefois pas en reste et avait déjà bien avancé sur ce terrain).
Le domaine de Michele Conceprio est donc désormais le deuxièe domaine viticole du Tessin à être labellisé Bio après l’Azienda Bianchi.

Le domaine couvre une surface de six hectares de vignes, avec pour cépages le merlot bien sûr, mais aussi le cabernet-sauvignon et du sauvignon blanc. Il est réalisé entre 20.000 et 25.000 bouteilles par an.

Je vous propose mes deux coups de coeur pour commencer, puis les autres vins dégustés.
Bonne lecture et belle découverte.

Pio della Rocca 2017 :
Mis en bouteille fin novembre 2019. Il s’agit d’une vieille vigne de merlot et de cabernet-sauvignon, située sous l’église de Croglio (voir la galerie), aux  rendements très faibles naturels.
Elevage en fût de chêne neuf de chez Sylvain, gamme Signature.
Très joli nez, sur des notes de fruits noirs (myrtille, cassis, mûre) vin dynamique (le cab sauv), très beaux tanins, très fins, bouche pleine, riche et très fraîche.

C’est un vin vibrant et touchant, plein d’émotions, qui possède une classe comme seuls les très grands vins en possèdent. Il fera assurément partie des plus grands vins dégustés cette année !
Prix : 79 CHF (frais de livraison en Suisse inclus).
Ma note : 95 Coup de cœur

Pio del Sabbato 2017 :
Merlot 100% . Robe rubis sombre, mate. Le nez offre des notes d’arômes de cerise, de framboise, de cacao amer. La bouche est riche et concentrée, avec de la mâche. Elle possède un très bel équilibre, de la fraîcheur, et une très belle longueur.

La cuvée Pio del Sabbato a été élevée dans des barriques de 2^e à 4^e passage. 25 mg de sulfite et 6 libres. Une réflexion sur l’élevage de cette cuvée en amphore de terre cuite est à l’étude.
Prix : 39 CHF
Ma note : 92 Coup de coeur

Rufus (rouge en latin) merlot 2017 :
robe rubis d’intensité moyenne. Fruits rouges, groseille, framboise, et une note florale et épiée (pivoine). Bouche franche et souple, délicate, avec une belle fraîcheur, et de belle longueu. C’est un ensemble friand et léger, prêt à boire.
Prix : 19 CHF
Ma note : 88

Pio Bianco 2017 :
C’est un 20 % de merlot et 80 % de sauvignon blanc élevé en fûts de chêne neuf de 350 litres (chauffe blanche légère). La matière a été vendangée en trois fois pour obtenir la maturité et la fraîcheur souhaitées.

La robe est jaune clair, brillante.
Le nez, de belle intensité et d’une belle finesse propose des notes de fruits à chair blanche.
En bouche, Pio Bianco offre une belle tension qui le rend dynamique. Le gras est mesuré. Le vin est sapide, avec un caractère minéral affirmé. Il offre un caractère acidulé en bouche, et une belle longueur finale. Le boisé est très peu perceptible, ce qui met le fruité en valeur.
Prix : 39 CHF
Ma note : 90

Galeote 2018 :
Voici un vin rosé vinifié en fûts de 350 l.
La robe est très claire, faisant penser à un œil-de-Perdrix. Sans macération. Pressurage direct puis fermentation.
La bouche est un peu ronde, sur des notes de groseille, « bonbon, groseille. Petit Co2, bel équilibre, fraîcheur sans grande acidité (rondeur).
Prix : 19 CHF
Ma note : 88

Lilium 2018 :
Est un vin réalisé avec des raisins achetés (culture conventionnel) restauration et clients privés.
apporte des liquidités avec du volume.
C’est un blanc de merlot. Elevage sur lies. Pas de malo.
La robe est jaune clair. Le nez offre des arômes de pêche blanche, de citron. La bouche offre un joli touche, fin et délicat, malgré le léger perlant actuel. Lilium offre u bel équilibre. On sent une légère rondeur en finale, qui ne perturbe pas l’équilibre. Jolie longueur finale.
Prix : 19 CHF
Ma note : 89

Michele Conceprio vinifie une fort belle gamme de vin, certes courtee, mais de fort belle facture.
La Cuvée Pio della Rocca et un vin haut de gamme, choyé certes, mais si vibrant, et assurément un très grand vin, sans artifice.

Les coordonnées de contact et de commande :

(le prix départ cave indiqué pour chaque cuvée est celui livré dans toute la Suisse).
Des rabais peuvent être offerts selon la quantité de la commande.

Michele Conceprio
Nucleo di Beride 22
CH-6981 Beride di Bedigliora

Natel :  +41 (0)79 337 35 87
E-mail : michele.conceprio@bluewin.ch
Site internet (en construction, mais le lien est actif) : http://micheleconceprio.ch/