Le Merlot-diolinoir 2011 des Frères Dutruy

Merlot-diolinoir 2011 du Domaine de la Doye, Les Frères Dutruy à Founex, VD
Robe très sombre, à reflets violines. Nez sur des fruits noirs en particulier le sureau, la mûre. Un vin dense, sur des tanins fins et serrés. La bouche se présente sur un bel équilibre malgré la jeunesse de ce tanins. Ensemble riche qui ne manque pas de caractère et de finesse et qui va gagner à vieillir quelques années pour avoir une patine qui l’arrondira. Mais en l’état, cet assemblage viril se mettra à table avec un plat de chasse puissant pour votre plus grand plaisir ! Voici un bel exemple d’un vin rouge vaudois bien bâti.

en photo : le flacon du millésime 2009.

Le lien avec le site internet des Frères Dutruy