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Contrairement au Château de Boudry qui est un musée et une oenothèque cantonale, le Château d’Auvernier est un château viticole.

Il n’y a pas de volets côté nord ? C’est normal, ils se refont une beauté chez un artisan, afin que le château soit sous son plus beau jour en mai prochain, pour un heureux événement dans la famille.
Suite à la visite de la cave de La Maison Carrée (voir page précédente), retour à pied au proche Château d’Auvernier. Thierry Grosjean est partout à la fois. L’homme est dynamique, chaleureux et l’on perçoit sans difficulté que la communication fait partie des choses qu’il maîtrise avec beaucoup de facilité.

Thierry Grosjean, ici photographié à Morat sur les remparts.
Après une visite des installations en sous-sol (voir ci-dessous), puis un moment passé à l’extérieur, nous dégusterons trois crus servis dans une grande pièce. Pinot gris sec et passerillé et le blanc du Château d’Auvernier (chasselas), enfin, si ma mémoire ne m’abandonne pas… Désolé, mais le temps était franchement serré pour tout faire.










Superbe château au nom aucunement usurpé. L’encavage date de 1603, mais la constrution du bâtiment central par un aïeul de Thierry Grosjean lui est antérieure.

Nous quittons désormais Auvernier et le canton de Neuchâtel pour nous rendre à Morat, notre prochaine étape. Cette fois, point de minibus où de véhicule privé. Nous nous installons dans un bus de cinquante places.
Les hôtes ne verront rien de Neuchâtel, la traversée de la ville se faisant intégralement dans un tunnel autoroutier :

Lien Internet avec le Château d’Auvernier
Laurent