Boire en Suisse

Ce vin liquoreux, vendangé le dix janvier 2010 est un assemblage de marsanne et de roussane flétries sur souche.
Belle robe d’un or encore très jeune. Le nez est franc et mûr, d’intensité modérée, aux notes fruitées : poire, framboise, mais aussi de truffe et de miel des champs. En bouche, la liqueur est grasse, caressante, sans lourdeur. Dans un registre forcément différent de la Malvoisie « Nuit d’Amour », cet assemblage typiquement rhodanien joue sur du velours, mais ne se livre aujourd’hui qu’avec une certaine retenue. C’est un vin très jeune, apprécié pour sa belle construction, sa franchise, son équilibre et son potentiel. Belle longueur. Le millésime 2008 avait remporté la finale des vins liquoreux au Grand Prix du Vin Suisse 2010.
Pensez à découvrir l’article précédent, consacré à un accident de la vigne du même vigneron-encaveur.
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