Boire en Suisse

Il ne slamrera pas avec Grand Corps Malade ce Non Filtré de l’Hôpital Pourtalès !
D’une robe pâle et d’une turbité moyenne, ce Non Filtré présente à l’analyse sensorielle un joli nez de notes de levures, de foin coupé et de citron d’une belle intensité.
La bouche est délicate, d’une grande fraîcheur et d’une très belle finesse, il est bien équilibré et long en bouche.
Il n’était pas « sorti » parmi les coups de coeur du soir de la présentation d’une vingtaine de Non Filtrés jeudi passé à La Chaux-de-Fonds, mais il s’est largement rattrapé à la maison !