Boire en Suisse

Ce Fendant possède une belle robe or  étonnamment profonde,  à reflets verts. Le nez est puissant, il offre à l’olfaction des notes d’herbes fraîches, d’anis, associées à des notes fruitées plus discrètes. La bouche est franche, dense, mais sans être ronde et d’une grande fraîcheur.
La finale minérale apporte un supplément de tonicité et de caractère à ce très joli vin,  complet en tous points, et sapide en diable.