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Que l’on soit un inconditionnel ou non des vins naturels, ce premier salon qui leur est entièrement consacré ouvrira ses portes vendredi 08 février dès 17 heures.
Il ne se contentera pas d’être un salon où l’on déguste les vins et rencontre les producteurs (10 suisses, 12 français, 09 italiens et 03 espagnols), mais aussi une cidrerie et la revue Le Rouge & Le Blanc. Les organisateurs  ont organisé 09 forums avec des vignerons : la biodynamie en Valais, en Espagne, Olivier Pittet en tiendra un sur le cépage Grosse Arvine qu’il a replanté et pour lequel la première vendange est prévue en 2014, mais aussi la biodiversité avec le domaine Mythopia, …
La participation à un forum est gratuite, une inscription est vivement conseillée (voir le site du salon ci-dessous).

vendredi 08 février de 17 à 21h

samedi 09 février de 11h à 20h

dimanche 10 février de 11 à 17h

prix d’entrée (très) sympathique : 10 CHF/jour.

 
Le programme complet et détaillé est consultable sur le site internet : www.vinivivi.ch