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Je vous laisse découvrir les nominés qui seront présents à Berne dans quelques mois. Il y a toujours des confirmations, des surprises. Bonne lecture. J’attends vos commentaires !
 
CHASSELAS
Champréveyres 2011 Neuchâtel AOC, Caves de la Ville de Neuchâtel 2000 Neuchâtel
Château de Praz 2011 Vully AOC, Château de Praz SA Marylène et Louis-Charles Bovard-Chervet 1788 Praz
Champ-Noé 2011 Villette Lavaux, Domaine Blondel Jean-Luc Blondel 1096 Cully
Fendant « Classique » 2010 AOC Valais, Domaine des Muses Robert Taramarcaz 3960 Sierre
Fendant Balavaud Grand Cru 2011 AOC Valais, Jean-René Germanier 1963 Vétroz,
Fendant St-Léonard 2011 AOC Valais, Nouveau St-Clément Christian Lamon et Cie SA 3978 Flanthey
–> un « match » chasselas qui semble grand ouvert. On notera que pour la seconde fois en deux ans un vin du Vully sera présent en finale de cette catégorie. Trois vins valaisans, dont deux anciens champions soit au GPVS soit de feu la Coupe Chasselas. Les vaudois voient la situation de l’an passée inversée : un vin sur six présent dans cette liste contre cinq l’an passé. 
MÜLLER-THURGAU
Langenmooser RxS Spätlese 2010 AOC Zürich, Familie Zahner Weinbau Nicklaus Zahner 8467 Truttikon
Riesling-Sylvaner 2011 AOC Wilchingen, Haumesser Sylvia und Markus Gysel 8217 Wilchingen
Schlattinger 2011 AOC Thurgau, Schmidweine Thomas Schmid 8255 Schlattingen
Tschäpperli 2011 AOC Basellandschaft, Tschäpperliweine Dieter Von Blarer 4147 Aesch
Malanser Riesling-Silvaner 2011 AOC Graubünden, Von Salis AG 7302 Landquart
Riesling-Sylavner 2011 AOC Graubünden, Weingut Davaz Andrea Davaz 7306 Fläsch
–> six caves de Suisse alémanique pour cette finale, ce qui ne semble pas vraiment une surprise.
AUTRES CÉPAGES BLANCS PURS
Johnnisberg élaboré en amphore 2011 AOC Valais, Cave du Crêtacombe Fabienne et Michel Constantin-Comby 1955 Chamoson
Petite Arvine „Vieilles Vignes“ 2011 AOC Valais, Cave Fernand Cina SA Manfred & Damien Cina 3970 Salgesch
Petite Arvine 2011 AOC Valais, Cave le Tambourin Ismaël et Marcel Bonvin 3960 Sierre
Traminer 2011 Vully AOC, Domaine Chervet Jean-Daniel Chervet 1788 Praz
Chardonnay 2011 Neuchâtel AOC, Olivier Lavanchy Vins 2000 Neuchâtel
Malanser Chardonnay 2010 AOC Graubünden, Weingut Treib Ueli Und Jürg Liesch 7208 Malans
–> Deux petites arvines sur les trois vins valaisans, deux vins des Trois-Lacs, un neuchâtelois et un du Vully et pour finir un chardonnay Grison. C’est ouvert ici aussi
 
ASSEMBLAGES BLANCS
Label Vigne d’Or Varietas 2010 Yvorne Chablais AOC, Artisans Vignerons d’Yvorne 1853 Yvorne
Cuvée de l’Arzille 2010 Vully AOC, Domaine Chervet Jean-Daniel Chervet 1788 Praz
Les Innovatifs Blanc 2010 La Côte AOC, Domaine de la Fornelette Charles-Henri et Sébastien Meylan 1172 Bougy-Villars
Défi Blanc les Titans 2011 AOC Valais, Provins Valais 1950 Sion
Chevalier Blanc 2010 AOC Valais, Vins des Chevaliers Patrick Z’Brun 3970 Salgesch
Cuvée Salomée 2011 AOC Zürichsee, Weinbau Wetli Anne Grethe et Samuel Wetli 8708 Männedorf
–> Un troisième vin du Vully (une deuxième cuvée pour Jean-Daniel Chervet), deux vaudois, deux valaisans et un zürichois.
 
VINS ROSÉS ET BLANCS DE NOIRS
Gamay Martigny Rosé 2011 AOC Valais, Alexis Jacquérioz SA Michael Herminjard 1920 Martigny
Les Chaumes Oeil-de-Perdrix 2011 La Côte AOC, Cave Cidis SA Thierry Walz 1131 Tolochenaz
Château d’Auvernier Oeil-de-Perdrix 2011 Neuchâtel AOC, Cave du Château d’Auvernier Thierry Grosjean 2012 Auvernier
Blanc de Noir 2011 La Côte AOC, Domaine Henri Cruchon Henri et Raoul Cruchon 1112 Echichens
Oeil-de-Perdrix 2011 La Côte AOC, Parfum de Vigne Jean-Jacques Steiner 1195 Dully
Réserve du Patron Hallauer Blanc de Noir 2011 Hallau AOC Schaffhausen, Rimuss und Weinkellerei Rahm AG Peter Rahm 8215 Rahm
–> Ici, l’on pourrait dire que l’oeil-de-Perdrix du Château d’Auvernier (véritable fer de lance du Château) est seul face à la concurrence. Succèdera t-il au palmarès au vainqueur neuchâtelois de l’an passé, vinifié par Janine Schaer de la Cave des Côteaux ?
 
PINOT NOIR
Pur Sang 2009 Neuchâtel AOC, Domaine de Chambleau Louis-Philippe Burgat 2013 Colombier
Pinot Noir Clos de Balavaud Grand Cru Vétroz 2011 AOC Valais, Les Fils Maye Charles-Albert Fumeaux 1908 Riddes
Pinot Noir Grond 2010 Fläscher AOC, Weingut Davaz Andrea Davaz 7306 Fläsch
Pinot Noir Barrique 2010 AOC Uetikon, Weingut Erich Meier 8707 Uetikon Am See
Sélection Barrique Nussbaumen Pinot Noir 2010 AOC Thurgau, Weingut Saxer 7537 Nadine Saxer 8537 Nussbaumen
Pinot Noir Kruog Barrique 2010 AOC Fläsch,Weingut Thomas Marugg 7306 Fläsch
–> Un valaisan et un neuchâtelois face à quatre caves suisses allemandes voila qui est très ouvert.
 
GAMAY
Gamay de Vétroz 2011 AOC Valais, Cave des Deux Rives Claude Fournier et Fils 1996 Brignon (Nendaz)
Gamay 2011 AOC Valais, Cave du Paradou Augusto Magallanes 1973 Nax
Gamay « Senteur d’Eté » 2011 AOC Valais, Cave la Fournaise Philippe Epiney 3968 Veyras
Atlantique 2010 Vaud AOC, Cave Philippe Bovet 1271 Givrins
Gamay Réserve du Domaine 2011 AOC Genève, Domaine des Molards Michel Desbaillet 1281 Russin
Gamay Aigle Rouge 2010 Chablais AOC, Les Celliers du Chablais AOC 1860 Aigle
–> les prétendants sont soit valaisans (3), soit vaudois (2), soit genevois (1).
 
MERLOT
Rovere 2010 Ticino DOC, Cantina Monti S.a.g.l. 6936 Cademario
Merlot 2009 AOC Valais, Cave Gilbert Devayes 1912 Leytron
Merlot AOC 1er Cru Coteaux de Peney AOC Genève, Domaine des Pendus 1242 Satigny
Clos du Châtelard – Apicius 2009 Villeneuve Chablais AOC, Hammel SA 1180 Rolle
Domaine de Crochet Merlot 2009 Mont-sur-Rolle la Côte AOC, Hammel SA 1180 Rolle
SanZeno Costamagna 2009 Ticino DOC, Tamborini Carlo Eredi SA 6814 Lamone
–> Les tessinois doivent faire grise mine. Seuls deux vins proviennent de leur canton cette année. Parmi les autrs vins, l’un est valaisan, et trois sont vaudois (deux sont vinifiés par Fabio Penta de la maison Hammel). Au sortir de la dégustation que m’a offert Fabio le 11 avril dernier, j’ai eu un avant-goût du potentiel de ce cépage en Vaud. Voir ici
 
AUTRE CÉPAGE ROUGE PUR
Syrah de Vétroz 2011 AOC Valais, Cave des Deux Rives 1963 Vétroz
Syrah fût de chêne 2010 AOC Valais, Cave du Paradou 1973 Nax
Syrah Réserve 2010 AOC Valais, Domaine des Muses Robert Taramarcaz 3960 Sierre
Cornalin Réserve 2009 AOC Valais, Jean-René Germanier 1963 Vétroz
Cornalin Vitis Antiqua 1798 2010 AOC Valais, Kellerei Leukersonne 3952 Susten
Cornalin 2010 AOC Valais, Kellerei Leukersonne 3952 Susten
–> Trois syrah et trois cornalin valaisan. Reste à savoir qui sera le champion de la catégorie.
 
ASSEMBLAGES ROUGES
Vigna d’Antan 2010 Rosso del Ticino DOC, Brivio Vini SA 6850 Mendrisio
Cave des Rossillonnes Dominoir 2010 La Côte AOC, Cave des Rossillonnes Martial Besson 1184 Vinzel
Modus Vivendi Vidomne (barrique) Chamoson 2009 AOC Valais, Cave du Vidomne 1955 St-Pierre-de-Clages
Chevalier Rouge 2009 AOC Valais, Cave Vins des Chevaliers 3970 Salquenen
Grand Rouge Domaine de Châteauneuf 2011 AOC Valais, Etat du Valais – Domaine de Châteauneuf 1950 Châteauneuf-Sion
Lettres de Noblesse Malbec/Cabernet 2009 Saint-Saphorin AOC Lavaux, Henri Badoux SA Vins 1860 Aigle
–> Un tessinois, deux vaudois, trois valaisans, ici aussi le titre est très ouvert. Daniel Dufaux m’a fait découvrir la cuvée de Malbec/Cabernet 2009 il y a quelques mois. C’est à lire ici
VINS BLANCS, ROUGES ET ROSÉS AVEC SUCRE RÉSIDUEL DÈS 8 G/L
Evoeh ! 2009 AOC Chablais, Domaine du Chêne 1880 Le Chêne-sur-Bex
Saint-Martin 2010 AOC Valais, Domaine du Mont d’Or SA 1950 Sion
Clos de Châteauneuf Barrique Liquoreuse 2010 AOC Valais, Philippe Varone Vins SA 1950 Sion
Domaine Tourbillon 2009 AOC Valais, Provins Valais 1950 Sion
Les Grains Nobles 2005 AOC Valais, Rouvinez Vins SA 3960 Sierre
La Vita à Bella 2009 Vino bianco dolce da tavola Svizzero, Tamborini Carlo Eredi SA 6814 Lamone
–> Un tessinois, un vaudois et quatre valaisans en lice pour ce titre.
 
VINS MOUSSEUX
Bouvier Brut sans millésime Neuchâtel AOC, Caves Châtenay-Bouvier SA 2017 Boudry
Eclypse sans millésime Lavaux AOC, Domaine d’Aucrêt SA 1091 Grandvaux
Etoile de Miolan 2010 AOC Genève, Domaine de Miolan 1244 Choulex
Val d’Eve – Brut Réserve Blancs de Blanc sans millésime, Hammel SA 1180 Rolle
Cuvée Rogivue Blanc de blancs 2010 St-Saphorin Lavaux AOC, Les Fils Rogivue 1071 Chexbres
Funambule méthode traditionnelle vin mousseux brut Martigny AOC Valais, Patricia et Gérald Besse 1921 Martigny-Combe
–> le vainqueur est déjà connu, puisque sur ces six vins, un seul  obtenu une médaille d’or au concours. Mais faut-il vous dévoiler son nom dès aujourd’hui ? Trois vins sont vaudois, un genevois, un valaisan, et enfin un neuchâtelois. Bref, le mousseux 2012 est d’ores et déjà acquis à la Romandie ! 
 
Un concours qui s’annonce très ouvert ! Notez que pour la région des Trois-Lacs il y a sept caves et huit vins en finale (Jean-Daniel Chervet sera présent dans deux catégories différentes). Les encaveurs de Neuchâtel sont cinq  en finale, et ils seront deux à représenter le Vully. Il n’y a par contre aucun vin de la région du lac de Bienne. 
Parmi les inconnues, reste également le « sort » des prix spéciaux. Outre celui du Vigneron de l’Année, il y a le Prix Vinissimo qui récompense la meilleure note au concours (tous vins confondus) et le prix « Bio ». Reynald Parmelin sera t-il une nouvelle fois au rendez-vous pour ce dernier titre ?