Le Merlot-diolinoir 2011 des Frères Dutruy

Merlot-diolinoir 2011 du Domaine de la Doye, Les Frères Dutruy à Founex, VD
Robe très sombre, à reflets violines. Nez sur des fruits noirs en particulier le sureau, la mûre. Un vin dense, sur des tanins fins et serrés. La bouche se présente sur un bel équilibre malgré la jeunesse de ce tanins. Ensemble riche qui ne manque pas de caractère et de finesse et qui va gagner à vieillir quelques années pour avoir une patine qui l’arrondira. Mais en l’état, cet assemblage viril se mettra à table avec un plat de chasse puissant pour votre plus grand plaisir ! Voici un bel exemple d’un vin rouge vaudois bien bâti.

en photo : le flacon du millésime 2009.

Le lien avec le site internet des Frères Dutruy

Share This:

A propos Laurent Probst

Mon blog sur les vins suisses, librement et avec plaisir (ce qui n'exclut pas quelques accès d'humeur). Mais pas que du vin, de la cuisine, des photos, des hors sujets parfois aussi. Bienvenue ...en Suisse ! En mai 2014 j'ai créé une société individuelle : Laurent Probst - Vin & Communication avec laquelle je propose des prestations payantes aux caves de Suisse romande : visites de caves, réalisation et publication de communiqués de presse, travaux d'écriture et de relecture de sites Internet, gestion et animation de pages professionnelles sur les réseaux sociaux, travaux photographiques, traduction FR/DE en partenariat avec un journaliste alémanique, vente d'espaces publicitaires, vente de vin. Je suis membre de la Fédération Internationale des Journalistes et Ecrivains du Vins (FIJEV), depuis 2011. Laurent Probst
Pour marque-pages : Permaliens.

Laisser un commentaire

Votre adresse de messagerie ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *