Le Cornalin 2010 de la Cave à Polyte


Avec ce nouveau vin de Cornalin, j’étais un peu inquiet non pas pour le vin en tant que tel, mais parce que j’avais choisi de le proposer à des amateurs de vins riches, tanniques, très sensibles au caractère capiteux de certains vins méridionaux.
Ce Cornalin a rassemblé tous les suffrages : son fruité, sa fraîcheur, sa finesse sinon même sa délicatesse ont eu raison des habitudes de certains. Comme quoi, il faut savoir persévérer ! Voici donc un autre vin de Cornalin qui se présente sous la forme d’un vin bon à boire, agréable et digeste.