Boire en Suisse
Petite Arvine 2009 de Philippe Darioli
Il s’agit de la version cuve, puisque Philippe en élève également une en barrique.
Belle robe jaune, limpide, d’intensité moyenne. Nez surtout floral, de belle intensité, avec cette note de glycine très fréquente. En bouche, cette petite arvine possède un sacré caractère. En dépit du millésime réputé solaire, elle est fraîche et tendue, vive donc, mais riche, sèche, longue en bouche et typée. Un très beau vin sur un millésime plutôt « compliqué ».
Laurent