• La 20e fête du Raisin à Féchy se tiendra le 23 septembre 2017

Meilleurs Voeux pour l’an 2012

Une année 2011 riche, très riche même s’achève. Tellement dense qu’il m’a été impossible, on le comprendra, de réussir à honorer nombre d’invitations (de surcroît, ma profession m’astreint à deux week-end de travail complets chaque mois). Beaucoup de rencontres, nombres de découvertes, de déplacements -visites de caves et auprès de vignerons bien sûr, mais aussi  ces quarante huit heures passées dans les Grisons (voir les billets dans la catégorie Mémoire des Vins suisses), mes passages à Zürich, et bien naturellement en Suisse romande (Vinéa par exemple), …

2011 aura été l’année de quelques dégustations mémorables. En voici plusieurs : à Fully chez Benoît Dorsaz, à Cully à l’Auberge du Raisin avec la Baronnie du Dézaley, la verticale du liquoreux Larmes de Décembre de Thierry Constantin, celle du cépage Completer au Schloss Reichenau, la soirée passé au Castel Provins à St-Léonard, où encore celle sur le toit du Château Konkordia ce printemps, … Merci à tous. Très sincèrement.

Au coeur de ces évènements agréables, comment aussi ne pas avoir également une pensée pour ceux qui nous ont quittés, parfois tragiquement ?

Quoiqu’il en soit, j’aimerais vous remercier de m’accompagner ici, et je vous souhaite à tous et à toutes une excellente année et millésime 2012. A bientôt, très certainement sur un rythme un peu moins prononcé que celui de ces dernières semaines (en raison d’autres évènements à venir les mois prochains tout particulièrement).Laurent



 

 

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A propos Laurent Probst

Mon blog sur les vins suisses, librement et avec plaisir (ce qui n'exclut pas quelques accès d'humeur). Mais pas que du vin, de la cuisine, des photos, des hors sujets parfois aussi. Bienvenue ...en Suisse ! En mai 2014 j'ai créé une société individuelle : Laurent Probst - Vin & Communication avec laquelle je propose des prestations payantes aux caves de Suisse romande : visites de caves, réalisation et publication de communiqués de presse, travaux d'écriture et de relecture de sites Internet, gestion et animation de pages professionnelles sur les réseaux sociaux, travaux photographiques, traduction FR/DE en partenariat avec un journaliste alémanique, vente d'espaces publicitaires, vente de vin. Je suis membre de la Fédération Internationale des Journalistes et Ecrivains du Vins (FIJEV), depuis 2011. Laurent Probst
Pour marque-pages : Permaliens.

3 réponses à Meilleurs Voeux pour l’an 2012

  1. Lalau dit :

    Hé, Laurent, la plus belle dégu de 2011, c’est pas celle qu’on a faite ensemble chez Provins? Bon, quoi qu’il en soit, tu es dans mon vrai faux classement des meilleurs blogs de vin…

    http://hlalau.skynetblogs.be/archive/2011/12/29/best-of-wine-blogs-2011.html

  2. Cornalin dit :

    Laurent,

    Excellent nouveau millésime 2012 à toi, ta famille et ton blog, en effet très prolixe en cette fin d’année 2011…. Amitiés. Hervé

    • Laurent dit :

      Mon cher Hervé, j’ai omis de te répondre. J’en suis navré.
      Je te souhaite à toi aussi une bien belle année 2012, ainsi qu’à toute ta famille. Bises à tes dames.
      Amitiés, et j’espère à bientôt.
      Laurent

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