Le Brut Rosé Les Romaines des Frères Dutruy

Une robe jaune clair, des bulles fines, nombreuses. Un joli nez très frais, avec des notes de petits fruits rouges bien mûrs. En bouche, de la fraîcheur, de la finesse, un bel équilibre et une longueur très honorable.

Bref, cette cuvée Brut Rosée m’a bien plu. L’an passé je l’avais trouvé moins complexe, avec un léger amer qui l’a déséquilibrait.

Laurent

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A propos Laurent Probst

Mon blog sur les vins suisses, librement et avec plaisir (ce qui n'exclut pas quelques accès d'humeur). Mais pas que du vin, de la cuisine, des photos, des hors sujets parfois aussi. Bienvenue ...en Suisse ! En mai 2014 j'ai créé une société individuelle : Laurent Probst - Vin & Communication avec laquelle je propose des prestations payantes aux caves de Suisse romande : visites de caves, réalisation et publication de communiqués de presse, travaux d'écriture et de relecture de sites Internet, gestion et animation de pages professionnelles sur les réseaux sociaux, travaux photographiques, traduction FR/DE en partenariat avec un journaliste alémanique, vente d'espaces publicitaires, vente de vin. Je suis membre de la Fédération Internationale des Journalistes et Ecrivains du Vins (FIJEV), depuis 2011. Laurent Probst
Pour marque-pages : Permaliens.

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