Boire en Suisse

Activité mensuelle ouverte à tous, les Vendredis Du Vin du mois de mai 2010 (« posséder » un blog n’est plus la condition sine qua non) était placé sous le signe de l’amitié, ou plutôt sous le thème le vin des copains. Les VDV ont leur blog, et leur profil Facebook, j’ignore par contre s’ils sont aussi sur Twitter. Cela dit, les réseaux c’est bien, mais les copains, c’est mieux (les copains d’abord nous rappelle le grand Georges Brassens).

Le vin des copains, je le voulais simple et sympa, comme une relation que l’on a avec des copains. Pas de chichi, je le voulais plaisant et gouleyant. J’ai choisi un Aligoté 2009 des Frères Dutruy à Founex.

Bien m’en a pris. Du fruit et un max de fraîcheur, une bouche bien dessinée, sans lourdeur ni rusticité, de la rondeur et de la longueur. Un vin de partage, franc et convivial, simple comme une amitié saine.

L’aligoté et le copinage, ça a du bon.  Et bravo les frangins !

Laurent