Boire en Suisse

Pour la recette de la fabuleuse tarte aux pruneaux de Madame Vins-Confédérés, suivez le lien : c’est là!
 
Récit d’un mariage virtuel qui aurait pu être hasardeux s’il avait été vrai : Tarte aux pruneaux du Jeûne Fédéral et vin de Païen…
 
Voici donc l’histoire d’un Païen blond comme les blés qui ne compte pas pour une prune :
Belle robe or, éclatante, profonde. Le nez est ouvert, avec des notes de fruits mûrs, d’épice douce. La bouche plait par sa vivacité, sa densité, son équilibre. Belle matière mûre, et un vin sec ! Voila un bien joli vin riche certes, mais fin et frais.
Un bien beau Païen !

 
Laurent